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miércoles, 17 de septiembre de 2008

Actividad 10

Datos bibliográficos de las obras consultadas
G. Rutherford ,Denney
Hotel Management and Operations
Van Nostrand Reinhold
New York
1990

D.F, Abell/ J.S Hammond
Planeación Estratégica de Mercado, Problemas y enfoques analíticos
CESCA
Mexico
2000

Libro: Hotel Management and Operations
Tema General: Hoteles en México
Tema analítico: Organización y Administración de un hotel en Playa del Carmen, México.
LC: H
Clasificación Dewey: 000

Libro: Planeación Estratégica de Mercado, Problemas y enfoques analíticos.
Tema General: Estructura de los mercados en México
Tema analítico: Planeación analítica del mercado hotelero en México.
LC: H
Clasificación Dewey: 000